شبكة العودة الإخبارية

فاز الشيف الفلسطيني مايكل رفيدي بجائزة "جايمس بيرد (James Beard Awards) كأفضل طاهٍ في الولايات المتحدة وأهداها لشعبه الفلسطيني في كل بقاع العالم.

وتُعتبر جائزة "جايمس بيرد" بمثابة "أوسكار" في عالم الطعام، وتُعتبر من أهم الجوائز التي تُمنح للطهاة في الولايات المتحدة الأميركية.

ويملك الشيف الفلسطيني، الذي ينحدر من بلدة البيرة، مطعم «Albi» الذائع الصيت في العاصمة الأميركية واشنطن حيث انضمّ إلى لائحة أفضل المطاعم في الولايات المتحدة.