شبكة العودة الإخبارية

حقق العسل الفلسطيني المركز الأول عربياً في مهرجان النحل المصري، الذي نظمه اتحاد النحالين العرب بالتعاون مع مركز البحوث القومي في العاصمة المصرية القاهرة.

وحصل عسل "أزهار الربيع" المركز الأول وتفوق العسل الغزي على 50 شركة منافسة من عدة دول عربية كالسعودية والإمارات واليمن ومصر وليبيا.

 ويعد العسل الغزي من أشهر أنواع العسل، ومن أقدم المهن في فلسطين، والنحل الفلسطيني يعيش في الجبال الشمالية من فلسطين ويمتد إلى الأغوار شرقاً وقطاع غزة جنوباً.

وينتج النحل الفلسطيني العسل في موسم الربيع ويتغذى على رحيق أزهار أشجار الحمضيات، وصيفًا على أزهار أشجار الكينا والشوكيات الطبيعية.

وينقسم إلى قسمين؛ الأول أصفر، يسمى حارثي، وهو شرس الطباع، قليل الإنتاج للعسل، والثاني يميل إلى السمرة، وهو أهدأ نسبيًا وأكثر إنتاجًا.