"مؤيد علي" أول شيف فلسطيني معتمد من قبل نقابة الطهاة البريطانية

تاريخ الإضافة السبت 26 آب 2017 - 9:28 ص    التعليقات 0

      

شبكة العودة الإخبارية 

بعد نحو عقدين من الزمن قضاها متنقلاً بين هولندا وكندا وألمانيا وبريطانيا، عاد الشيف الفلسطيني مؤيد علي (44 عاماً) إلى أرض الوطن ليفتتح أول مطعم يعمل بنظام عالمي في مدينة طولكرم.

وكان علي قد توجه عام 1993 إلى أمستردام وبدأ العمل في شبكة مطاعم "La Rive" الفرنسية الحديثة، ليتنقّل في أفرع المطعم بين ألمانيا ولكسمبورج وسويسرا، حتى تمكن من امتهان مهنة الشيف والاحترافية، كونه تلقى العديد من الدورات والتدريبات في مجال الطبخ الفرنسي والأوروبي الحديث. ثم انتقل إلى كندا ليعمل في شركة فنادق ومنتجعات "هيلتون" واستمر في العمل معهم حتى العام 2009 حيث تنقل خلال تلك الفترة في معظم الولايات الكندية والأمريكية.

ليتوجّه بعدها إلى بريطانيا حيث نجح في افتتاح أول مطعم خاص به أطلق عليه اسم "لا صوفيا" مختص في المأكولات الفلسطينية الفرنسية على النظام الحديث.

وكان الشيف علي أول شيف فلسطيني معتمد من قبل نقابة الطهاة البريطانية، وكان يعطي دورات للطلبة في المدارس المختصة بالطبخ.

أخبار متعلّقة

تغريدة عارف حجاوي

twitter.com/aref_hijjawi/status/1144230309812215814 




تغريدة عبدالله الشايجي

twitter.com/docshayji/status/1140378429461807104




تغريدة آنيا الأفندي

twitter.com/Ania27El/status/1139814974052806657 




تغريدة إحسان الفقيه

twitter.com/EHSANFAKEEH/status/1116064323368046593




تغريدة ياسر الزعاترة

twitter.com/YZaatreh/status/1110080114400751616 




تغريدة إليسا

twitter.com/elissakh/status/1110110869982203905 




 

ورشة المنامة والصفقة المشبوهة!

وفاء بهاني

لقد اصبح واضحا كوضوح الشمس في كبد السماء، أن الإدارة الأمريكية مصممة على تصفية القضية الفلسطينية من خلال صفقة القرن وورشة البحرين … تتمة »

مستشفى الهمشري.. على خطى التطوّر المستمر لخدمة الفلسطينيين في لبنان

في الجهة الشرقية لمدينة صيدا اللبنانية يقع مستشفى الهمشري مجاوراً لمخيمي عين الحلوة والمية ومية للاجئين الفلسطينيين..
يستقبل … تتمة »


#توجيهي_فلسطينكاريكاتير أمية جحا



Designed and Developed by

Xenotic Web Development