لبنى حمادة: اول بائعة فلافل في مخيم عين الحلوة

تاريخ الإضافة الإثنين 15 كانون الثاني 2018 - 11:10 ص    التعليقات 0

      

من جديد تقف المراة الفلسطينية جنبا الى جنب الرجل تظل المرأة الفلسطينية سواء في الشتات او الداخل رمزاً للعطاء والتضحية، تحمل فوق طاقتها وتمتهن أعمالاً تنافس بها الرجل من اجل كسب لقمة العيش ومتطلبات الحياة في ظل ظروف اقتصادية صعبة تواجه اللاجئين في مخيمات الشتات لا سيما لبنان الذي يمنع اللاجئين من حقهم في العمل.

داخل كشكها الصغير الذي اطلقت عليه اسم (القدس عاصمة فلسطين)، تقلب (ام رشا) أقراص الفلافل تقف الى جانب مقلى الزيت تعد للزبائن المكتظين حولها ساندويشات الفلافل، تحشوها بأقراص الفلافل والخضروات وصوص الطحينة، بكل حب تقدمها الى السكان الذين يقصدون كشكها يومياً سيما طلاب المدارس الذين يحصلون على الساندويشات بسعر زهيد.

كنت أعمل سابقاً في احد المؤسسات أكثر من ٩٠ ساعة أسبوعياً وبعدما تقدم بي العمر لم أعد ارغب في العمل خارج منزلي فاقترحت عليّ ابنتي فكرة هذا المشروع، الامر يتطلب جرأة النساء عادة يعملن هكذا عمل وراء الكواليس والزوج يقف في الشارع اما انا ارملة ولا ابناء ذكور عندي والمرأة لا تقل اهمية عن الرجل وتستطيع القيام بمهام شاقة أيضاً.

تعلمت صنع عجينة الفلافل المكونة من الحمص والبقدونس والبهارات من امي، اقوم بتحضيرها صباحا باستخدام ماكينة يدوية اما في المساء نقوم بتنقية الحمص ونقعه وغسل الخضروات وكل ذلك ونحن نلبس قفزات لان النظافة هي العامل الأساسي لجذب الناس بالاضافة الى الطعم.

وتقول لبنى: في المنطقة التي اعيش فيها داخل المخيم لا يوجد محل فلافل كما ان موقعه مناسب حيث هناك عدد من المدارس والمؤسسات التابعة لوكالة الغوث(الأنروا).

أما عن اسم المحل فتقول: صادف افتتح محلي مع اعلان ترامب المشؤوم ان القدس عاصمة الكيان فما كان مني الا ان اطلقت عليه اسم (القدس عاصمة فلسطين)، تأكيداً وتذكيراً فكما ذكرت هناك المئات من طلاب المدارس يمرون أمام كشكي ما يرسخ حق العودة في اذهانهم كما اني اقدم لهم الفلافل بسعر اقل من بقية الزبائن من اجل جذبهم وقراءة اسم المحل ومراعاة لهم ايضا.

ويقول احد جيرانها: نحن نشتري الفلافل منها باستمرار، أولادي يحبون الوجبة التي تحضرها كما انه بدولار واحد تزيد الكمية عن حاجتنا.

اما (احمد.و)، وهو طالب في الصف السادس يطلب مني دائماً ان افتح في الفترة الصباحية وتقديم الوجبات لهم ويقول انه يحدث أقرانه في المدرسة عن طعم وجباتي.

وعن حلمها فتقول ان الكشك مصنوع من الحديد وهو صغير جدا وانا اطمح الى توسيعه وتطويره لانه مصدر رزقي الوحيد في اخر المطاف.

 

المصدر: لاجئ نت

 

أخبار متعلّقة

تغريدة خالد صافي

#شاهد: شباب #فلسطين في محاكم الاحتلال أحدهم ينظر للكاميرا
ويقول مبتسمًا: « #مؤبد_عشان_الأقصى »
وبعدها ترى أحمق يغرد: "الفلسطيني باع أرضه"
خسئت.. #القدس_قضيتنا وقضية المسلمين الأولى
 
twitter.com/KhaledSafi/status/935792596059901952 




تغريدة مروان المريسي

لأصحاب الذاكرة السمكية:
مجند صهيوني قتل في الأمس القريب (٢٠١٦) فتاة فلسطينية بدم بارد ثم.. أكمل احتساء القهوة بلا أدنى شعور بالذنب، هكذا يروننا منذ قرن وحتى اليوم، وهكذا يرون قتلنا أمرًا عادياً، ما يستدعي طرح السؤال: هذا كيف أتفاهم معاه؟ ناهيك عن التطبيع معه؟!
#القدس_قضيتنا
twitter.com/almuraisy/status/935049557892886529 




تغريدة سلمى الجمل

لا يظنن بعض المتذاكين من المتصهينيين اللاهثين للتطبيع أن محاولاتهم ستمر وتفعل بالعقول فعلها, الفطرة السليمة لدى الشعوب تقول إن #القدس_قضيتنا و#فلسطين_بوصلتنا
twitter.com/AljamalSalma/status/934722196236263424 




تغريدة احسان الفقيه

٣٣ مليون عدد سكان #السعودية
كم عدد الذين شاركوا في الحملة المسيئة لـ #فلسطين؟
الف؟ عشرة الاف؟ 100 ألف؟
كم نسبتهم من الشعب السعودي؟
طيب كم عدد المؤيدين لعباس وتنسيقه الأمني مع الصهاينة؟ كم نسبتهم من الشعب الفلسطيني؟ هل نتهم كل الفلسطينيين بالخيانة والعمالة؟
*ترفّعوا عن التعميم
twitter.com/EHSANFAKEEH/status/933918201288720385 




تغريدة حيدر اللواتي

قريبا ترامب يطرح على الفلسطينيين اتفاقاً يصاحبه إنذار نهائي لإقامة دولة فلسطينية في اجزاء من قطاع غزة مع تأجيل البتّ في وضع القدس واللاجئين، وستوفر الدول المانحة 10$ مليارات للدولة تزامنا مع محادثات السلام والتطبيع بين الكيان الصهيوني والعرب بقيادة خليجية!
twitter.com/DrAl_Lawati/status/933597297107234817 




تغريدة لمى خاطر

ما يجري في #معبر_رفح يشرح كل ما يلزم عن عملية المصالحة؛ دوافعها وملابساتها ونتائجها
twitter.com/lama_khater/status/932906516058865665 




 

طفلُ الشّتات..

محمود كلّم

مقال شبكة العودة الإخبارية 
طفل الشتات في المخيمات الفلسطينية المبعثرة في أرجاء المعمورة.. يولد الطفل الفلسطيني وفي يده بطاقة… تتمة »

مستشفى الهمشري.. على خطى التطوّر المستمر لخدمة الفلسطينيين في لبنان

في الجهة الشرقية لمدينة صيدا اللبنانية يقع مستشفى الهمشري مجاوراً لمخيمي عين الحلوة والمية ومية للاجئين الفلسطينيين..
يستقبل … تتمة »


#توجيهي_فلسطينكاريكاتير أمية جحا



Designed and Developed by

Xenotic Web Development